• морски дарове - 1 пакет /300 г замразени/
• талиатели - 300 г
• доматен сок - 50 г
• сметана - 150 г
• бяло вино - 50 г
• зехтин
• чесън - 1 скилидка
• сол
• бял пипер
• индийско орехче
• босилек
• риган
• пармезан - за поръсване

Сварете талиателите според указанията на опаковката.

Успоредно с това започнете да приготвяте соса. В дълбок тиган загрейте зехтина, добавете накълцаната скилидка чесън. Към тях прибавете бялото вино, доматения сок и сметаната. Ако сосът ви се стори кисел, добавете щипка захар, за да неутрализирате киселиността.

Към соса добавете солта, белия пипер и индийското орехче. Разбъркайте и оставете соса да къкри на слаб огън, докато се сгъсти.

Към него добавете сварената паста, морските дарове, босилека и ригана. Разбъркайте за кратко.

Поднесе, докато пастата е още топла, поръсете с пармезан и стръкче босилек или магданоз /според вкусовите предпочитания/.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Талиатели със Замразени Морски Дарове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.