• кедрови ядки - 3 с.л.
• талиатели - 350 г
• сушени домати - 2 бр.
• зелен лук - 4 - 6 стръка
• черен пипер
• зехтин - 3 с.л.
• доматено пюре - 2 с.л. паста
• радичио - 40 г
• сол

Запечете кедровите ядки на сух тиган за 1-2 минути. Сварете пастата в подсолена вода.

Докато тя се вари, загрейте 1 с.л. от зехтина, добавете сушените домати, доматената паста и малко вода. Разбърквайте, докато сосът се посгъсти.

Нарежете радичиото и го овкусете със сол, добавете към соса и разбъркайте.

Отцедете пастата и я сложете в тенджера на котлона, залейте с 1 с.л. зехтин и загрейте.

Разпределете пастата в чинии, поръсете с доматената паста и радичиото. Добавете нарязания зелен лук и кедровите ядки, поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Талиатели с радичио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.