• талиатели - 350 г
• за кюфтенцата
• кайма - 500 г
• яйце
• черен пипер
• кимион
• чубрица
• галета - 50 г
• за доматения сос
• домати - 4 бр. червени
• лук - 1 глава кромид
• чесън - 3 скилидки
• риган
• босилек
• черен пипер

Сложете каймата в подходяща купа, чукнете яйцето, добавете галетата и подправките и размесете хубаво. Оформете малки кюфтенца и ги изпържете в загрята мазнина.

Доматите на настържете на ренде. В дълбок тиган задушете ситно нарязания кромид и чесъна, добавете настърганите домати и оставете да се готви, докато течността се изпари напълно.

Сварете пастата в подсолена вода, след това я отцедете хубаво от водата. В подходяща чиния сложете талиатели, върху тях сипете от доматения сос и завършете с 3 от малките кюфтенца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Талиатели с кюфтенца и доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.