• талиатели - 300 г
• горгонзола - 150 г
• сметана - 150 мл
• орехи - 50 г
• индийско орехче - на вкус
• пармезан - за поръсване
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Орехите се запичат без мазнина. Сметаната се загрява и овкусява с индийското орехче, солта, черния пипер.

Оставя се да кипне. Прибавят се орехите и Грогонзолата.

Прибавя се сварената според указанията паста. Внимателно се разбърква. При сервиране се поръсва всяка порция с пармезан.

Така приготвената паста отлично се съчетава с круши, които може да задушите леко в тигана преди да добавите сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Талиатели с Грогонзола и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.