• талиатели - 1/2 пакет
• кайма - 250 г
• доматен сос - 200 г
• гъби - 4 - 5 бр.
• лук - 1 глава
• кашкавал - за поръсване
• босилек - сух
• зехтин
• чесън
• сол

Слагаме да варим талиателите във вряща вода със сол. Варим ги около 12-15 мин. През това време си приготвяме соса.

Нарязваме наситно лука и го слагаме да омекне в тиган със зехтин.

След като омекне добавяме каймата и я раздробяваме в тигана докато не стане на малки трохички.

Добавяме и доматения сос и оставаме да къкри докато се редуцира сосът.

Добавяме и наситнените гъби към него. Слагаме сухия босилек в соса, както и 2 пресовани скилидки чесън и сол на вкус.

Сварените талиатели ги отцеждаме и добавяме соса към тях. Сервираме топли и поръсени с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Талиатели с доматен сос и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.