• паста - 1 пакет талиатели
• броколи - 1/2 глава
• синьо сирене - 100 г
• сметана - 300 мл течна готварска
• пармезан - 60 - 70 г
• зехтин
• чесън - 2 скилидки скълцан
• аншоа - няколко рибки
• сол
• черен пипер

Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Бланширайте разделените на розички броколи за няколко минути във вряща вода и ги изплакнете веднага под студена.

Загрейте 3-4 с.л. зехтин в тиган с широко дъно и запържете чесъна и аншуата. Добавете броколите, разбъркайте хубаво и постепенно долейте сметаната.

Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Прибавете натрошеното синьо сирене, настъргания пармезан, свалете от огъня и разбъркайте със спагетите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Талиатели с броколи и синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.