• вода - 1 ч.ч.
• люти чушки - 1 бр.
• магданоз - 5 стръка
• джинджифил - 1 ч.л. на прах
• кокосово мляко - 400 мл консервирано
• пилешки гърди - 200 г
• печурки - 4 бр.
• сусамово олио - 1 с.л.
• лайм - 2 бр.
• скариди - 10 бр. сварени
• сол - 2 щипки

Пилешките гърди и гъбите се режат на ситно и се запържват в сусамовото олио за 7 минути на среден огън. Добавя се лютата чушка, нарязана на ситно, и джинджифилът, и сместа се пържи още 1 минута.

В тенджера се смесват водата и кокосовото мляко и се кипват. Добавят се пилешкото месо, гъбите и лютата чушка с джинджифил. Кората на единия лайм се настъргва и се добавя в супата.

Добавя се сол и супата се вари 15 минути на среден огън. Добавя се сокът от лаймовете и супата се сваля от котлона. Добавят се скаридите и нарязаният магданоз и супата се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тайландска супа Том Кха Кай е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.