Тайландска супа с морски дарове
Тайландска супа с морски дарове
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • скариди - 350 г
  • риба - 350 г бяла
  • калмари - 175 г
  • лайм - 1 с.л. сок
  • миди - 450 г с черупките
  • кокосово мляко - 400 мл
  • фъстъчено олио - 1 с.л.
  • къри - 2 с.л. паста
  • лимонова трева - 1 стрък
  • рибен сос - 2 с.л.
  • черен пипер
  • кориандър
  • сол
Начин на приготвяне

Смесете почистените риба, скариди и калмари. Поръсете ги със сока от лайм. Почистете мидите и ги сипете в тенджера заедно със 150 мл от кокосовото мляко.

Сложете капак, кипнете и ги сварете за 5 минути. Отцедете мидите. Загрейте олиото в тенджера и добавете кърито. Разбъркайте за 1 минути, прибавете лимоновата трева, рибения сос и кокосовото мляко.

Кипнете и добавете морските дарове. След 2-3 минути прибавете сварените миди, овкусете със сол и черен пипер, поръсете с кориандър и сервирайте.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тайландска супа с морски дарове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории