• свинско месо - 400 - 500 г
• лук - 1 глава
• моркови - 2бр. малки
• чушки - 2 - 3 бр.
• домати - 2 бр. малки
• магданоз
• боб - 250 г
• червен пипер - 1 ч.л
• брашно - 1 с.л
• джоджен
• чубрица
• сол - на вкус

Сварете месото в подсолена вода. Оставете да се охлади и го накъсайте на парчета.

В тиган сипете олио и запържете нарязания лук, чушки и настърганите моркови. След като поомекнат, добавете месото и нарязаните на ситно домати.

След няколко минути добавете брашното и червения пипер. Налейте вода и прибавете останалите подправки. Изсипете сварения боб в тава и го залейте със сместа от тигана.

Разбъркайте добре и запечете ястието на 200 градуса, около 35 минути. Извадете от фурната и поръсете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско варено с боб на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.