• свинско месо - 1/2 кг
• чушки - 1/2 бр. червена
• моркови - 1 бр.
• печурки - 250 г
• чушки - 1/2 бр. зелена
• лук - 2 - 3 глави
• сол
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• бира - 1/2 кутийка от 330 мл, тъмна

Нарежете свинското месо на малки кубчета. Запържете го в малко зехтин.

Налейте бирата и го сварете за 10 мин. в тенджерата под налягане.

В тиган запържете зеленчуците добре (без лука) и добавете месото. Разбъркайте и сложете лука.

Идва ред на подправките и бульона, който остана при варене на месото.

Него също добавете. Щом лукът омекне, яденето е готово. Гарнирайте с ориз или по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско в тъмна бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.