• свинско месо - 500 г за готвене
• спанак - 300 г
• лук - 1 глава
• доматен сок - 500 мл
• брашно - 4 с.л.
• олио
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

В тиган се слага олио да се загрее. Добавят се свинските мръвки да се запържат. Добавя се 1 ч.ч. вода на части, за да се сготвят добре мръвчиците и да омекнат. Когато са готови, се изваждат от тигана.

Лукът се изчиства и нарязва на ситно. Слага се в същия тиган с остатъка от мазнината от мръвките. Запържва се.

Добавят се брашното и червеният пипер и непрекъснато се разбърква. Постепенно се добавя доматеният сок, като бъркането продължава.

Спанакът се попарва за около 2 минути във вряла вода. Свинските мръвки и спанакът се добавят към доматения сос. Овкусява се със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско в доматен сос със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.