• гъби - 300 г
• свинско месо - 500 г бон филе
• чушки - 200 г (червена, зелена и жълта)
• домати - 100 г
• сметана - 200 мл
• сол
• черен пипер - на вкус, може и шарен пипер
• олио - 100 мл

Нарязване свинското бон филе на кубчета, със страна от около 3 сантиметра. Загряваме 50 мл от олиото и към него добавяме месото и го подправяме с черния пипер и солта на вкус.

Пържим месото в продължение на 20 минути. Докато се пържи, си приготвяме гъбите, нарязани на по-големи кубчета, чушката-на тънки ивички и доматите-на кубчета.

Изсипваме месото някакъв съд настрана. В същия тиган слагаме 50 мл олио и като загрее, добавяме зеленчуците, сол и черен пипер на вкус. Пържим до готовност на продуктите.

И към тях добавяме месото и изсипваме сметаната, малко вода и разбъркваме. След това оставяме да се готви към 15 минути на слаб огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със зеленчуци и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.