• свинско месо - 500 г
• лук - 1/2 глава
• моркови - 1 бр.
• домати - 4 бр.
• броколи - 250 г
• чушки - 300 г печени
• кисело мляко - 400 г
• олио
• сол
• риган
• гарам масала

Нарязвате месото и го овкусявате с подправките сол, риган и гарам масала. Да престои поне 2 часа.

Запържвате месото. Започвате да редите зеленчуците и месото в тенджерата.

На дъното нареждаме лука след него разпределяме месото, морковите, доматите, броколите, чушките и накрая заливаме с разбитото кисело мляко.

Наливаме олио малко вода и посоляваме. Печем на 200 градуса за 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със зеленчуци и кисело мляко в йенска тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.