• свинско месо - 1 кг
• грах - 400 г замразен или от консерва
• зелен фасул - 400 г замразен
• червен лук - 4 - 5 главички
• моркови - 4 бр.
• чушки - 4 бр.
• картофи - 5 - 6 бр.
• домати - 4 бр.(или консерва)
• олио
• червен пипер
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер
• чесън - 4 скилитки
• чубрица
• копър - за поръсване

Слагаме зеления боб и грахът да се сварят. През това време нарязваме месото и зеленчуците. Слагаме в тиган месото и запържваме.

Добавяме в тенджерата при зеления боб и граха картофите, морковите и чушките. След като месото е запържено, добавяме при останалите неща.

В тиган запържваме лука, доматите и чесъна. Като поомекнат, добавяме брашното и червения пипер.

Оставяме 1 минутка да се пържи и прибавяме в тенджерата. Добавяме черен пипер и чубрица. Оставя се да къкри до готовност. Най-накрая, след като манджата ни е готова, добавяме ситно нарязания копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със зелен боб и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.