• свинско месо - 400 гр.
• мас - 50 гр.
• доматено пюре - 4 с. л.
• червен пипер
• кимион
• зеле - 1 кг

Месото нарязано на парчета се запържва в сгорещената мас. Слага се доматеното пюре. Ръси се с червения пипер. Залива се с хладка вода. Вари се до омекване на месото.

Отделно, нарязаното зеле се задушава заедно с месото и доматеното пюре.

Цялата смес се слага във фурна, добавят се подправките и се пече в тавичка до пожълтяване и омекване на зелето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със зеле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.