• сушени сливи - 10 - 12 бр.
• свинско месо - 1 кг
• олио - 3 - 4 с.л.
• черен пипер
• сол
• картофи - 1 кг

Сушените сливи се накисват за около 1 час в топла вода и костилките се изваждат.

В месото се прави дълбок разрез и в него се слагат сливите.

Олиото се затопля в тенджера и в нея се запържва месото, докато покафенее от всички страни. Месото се залива с 1 ч.ч. топла вода.

Добавя се черният пипер и солта. Вари се около 1 час.

След това се добавят нарязаните на кубчета картофи и се вари още 15-20 мин.

Ястието се прехвърля в тава и се запича във фурната за 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със сушени сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.