• свинско месо - 1 кг
• картофи - 1 кг
• сушени сини сливи - 200 г
• кладница - 300 г гъби
• чесън - 4 скилидки
• лук - 2 бр.
• моркови - 5 бр.
• соев сос
• червено вино - 1/2 ч.ч.
• подправка за картофи
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• сол

Месото се овкусява със соевия сос и черния пипер и се запечатва за кратко време на котлона.

Нарязват се морковите, лукът и чесънът, а гъбите се накъсват. Всичко се добавя към месото, задушава се за около 20 мин.

След това се изсипва в тавичка, добавят се картофите - цели, които са овкусени с подправките.

Сините сливи се нареждат около месото и под него. Добавят се 2 ч.ч. вода и половин ч.ч. червено вино.

Печем под фолио час и половина на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със сушени сливи и Кладница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.