• свинско месо - 400 г
• кромид лук - 2 глави
• гъби - 200 г пресни
• моркови - 2 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• соев сос - 1 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• черен пипер - 1/2 к.л.
• брашно - 1 с.л.
• олио - 100 мл
• сол
• вода
• чубрица - 2 щипки

Нарязаното на кубчета свинско месо се сварява до полуготовност.

Зеленчуците се нарязват на ситно и когато водата от месото изври, се добавят към него заедно с олиото и соевия сос, за да се задушат.

Когато лукът стане прозрачен, се добавя червеният пипер и се долива вода, така че да покрие всички продукти.Брашното се размива с малко вода и се прибавя към ястието.

Трябва да се бърка често, защото сосът се сгъстява бързо. Оставяме всичко да ври на слаб огън 10-15 минути и го сваляме от котлона.

Добавят се и подправките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със сос гъби и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.