• свинско месо - 500 г нетлъсто
• смокини - 3 броя, захаросани
• лук - 10 малки лукчета или 2 големи глави
• чесън - 6 скилидки
• оцет - 3 с.л.
• соев сос - 3 с.л.
• сол
• домати - 3 с.л. пюре
• брашно - за овалване

Нарежете свинското на късове. Разполовете малките лукчета и скилидките чесън. Ако използвате големи глави лук, ги нарежете на едри полумесеци. Захаросаните смокини нарежете на парчета. Може да използвате и плодове от сладко.

Загрейте мазнина в тиган, оваляйте месото в брашно и сложете да се запържва, като разбърквате. Щом смени цвета си, прибавете лука, чесъна и смокините. Посолете на вкус.

Разбъркайте добре и долейте 100 мл гореща вода. Смесете оцета с доматения сос и соевия сос и ги добавете към ястието. Задушавайте докато месото е готово напълно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Пържено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско със смокини и лук по китайски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.