• свински месо - 500 г.
• лук - 1 глава
• сол - на вкус
• черен пипер
• кимион - на вкус
• олио - за запръжка
• тортелини - 150 г. с плънка по желание
• крем супа - 1 пакетче от гъби
• печурки - 200 г.

Тортелините се сваряват предварително, но не изцяло.. Трябва съвсем леко да набъбнат. След това се прецеждат от водата и се оставят настрана.

В тиган се слага малко олио и се запържват нарязаното свинско месо, лукът - нарязан на полумесеци, овкусява се със сол, пипер и кимион на вкус.

Запърженото месо се изсипва в подходяща тава, добавят се тортелините и се разбърква хубаво. След това се запържват нарязаните на филийки пресни гъби.

Пакетчето крем супа се смесва с 600мл вода и се добавя към гъбите, разбърква се добре.

Ястието се залива с гъбената смес и се пече в предварително загрята фурна около 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Тортелини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с тортелини и гъбен сос на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.