• свинско месо - 500 г
• зелка - 1 бр.
• червен пипер - 1 1/2 с.л.
• олио - 80 г
• сол - на вкус

Месото се нарязва на хапки и се запържва в 20 г олио.

Зелката се почиства от външните и изсъхнали листа. Измива се, разделя се на четири, като се отстраняват чуканите и се реже.

След като месото се е позапържило, зелето се добавя в тенджерата и се объркват. Прибавя се и останалото олио.

Доливат се 2 чаши вода, слага се капакът и се оставя да ври на тих огън за около 50 минути.

След като водата вече е извряла и зелето и месото са омекнали, се добавят червеният пипер и солта.

Оставя се да поври още около 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с прясно зеле в тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.