• свинско месо - 400 г котлети
• ананас - 1/4
• чесън - 4 скилидки счукан
• лук - 1 бр. малка глава
• сок от лайм - 1 с.л.
• кориандър - 1 ч.л. на прах
• мента - 1 ч.л. суха
• олио - 1 с.л.
• сол

Месото се нарязва на малки парчета. Ананасът се обелва и също се нарязва на парчета.

Загряваме олиото е дълбок тиган. Прибавяме счуканият чесън и нарязаният на дребно лук и запържваме за 1 минути, след което ги преместваме в друг съд.

Загряваме отново тигана на много силен огън. Добавяме свинското на няколко порции, като пържим всяка по 2-3 минути или докато месото е готово.

Връщаме цялото месо, лука и чесъна и добавяме нарязания ананас и сока от лайм. Подправяме със сол. Разбъркваме добре.

Малко преди сервиране поръсваме ястието с кориандър и мента.

Поднасяме с гарнитура от ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с пресен ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.