• свинско месо - 500 - 600 г
• ориз - 150 г
• праз - 2 стръка
• чушки - 2 бр., зелена и червена
• доматено пюре - 2 с.л.
• червен пипер - 1 - 2 щипки
• сол
• черен пипер
• чубрица
• сушени домати - 50 г, в зехтин и подправки

Нарежете месото на малки кубчета. Запържете ги в малко олио до златисто.

Нарежете праза и чушките на не много ситно. Сипете в гювеча олио и изсипете лука и чушките. Добавете подправките, ориза и доматеното пюре, размито с 1 ч.ч. топла вода.

Прибавете ориза, месото и налейте още 2 ч.ч. вода. Разбъркайте и сложете капака.

Гответе ястието на 190 градуса около 45-50 минути. Към края добавете сушените домати, разбъркайте и до гответе ястието.

Ако е необходимо по време на готвене може да долеете още вода (топла).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с ориз, праз и сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.