• свинско - 200 - 250 г нетлъсто
• ориз - 1 к.ч. жасминов
• китайско зеле - 5 - 6 листа
• захар - 1 с.л.
• соев сос - 2 - 3 с.л.
• брашно - около 100 г
• олио - 4 - 5 с.л.

Оризът се измива хубаво до бистра вода и се вари с около 2.5 к.ч. вода, за да остане малко по-стегнат по възможност. Може да ползвате и друг дългозърнест ориз.

След това се оставя в голяма цедка, за да се отцеди максимално. Може да си го приготвите от предния ден и да си го оставите в хладилника.

Нарязвате си на много тънки жулиенчета месото - като мини бон филенца, за да се опържи по бързо.

Заливате го със соевия сос и го овалвате в брашно.

Загрявате си олиото и пускате месото да се пържи до леко златистичко.

През това време си накълцвате зелето и го прибавяте към месото и добавяте захарта. Когато и то омекне, се прибавя и оризът, разбърква се веднъж и се оставя 3-4 минути да поеме миризмата и да сте готови.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с ориз и китайско зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.