Нарежете месото на едри парчета и го задушете в мазнината. Щом порозовее прибавете нарязания на филийки лук.
Похлупете тенджерата и задушавайте, докато лукът омекне напълно.
От време навреме разклащайте тенджерата. След 30-тина минути добавете размитото във вода пюре, посолете и дозадушете на тих огън.