• свинско месо - 600 г
• лук - 3 - 4 глави
• моркови - 2 - 3 бр.
• сушени гъби - 100 г
• олио - 1 к.ч.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.

Нарязваме месото на хапки и ги задушаваме в мазнина заедно със солта, черния и червен пипер.

Прехвърляме хапките в гювеч, а в същата мазнина запържваме нарязаните моркови и лук. Пържим 10 минути, като бъркаме. Прехвърляме в гювеча.

Добавяме предварително изкиснатите гъби и прецедената вода от накисването. Доливаме 1 ч.ч. топла вода и печем на умерен огън, докато ястието остане на мазнина.

Сервираме с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с лук в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.