• свинско месо - 1.5 кг
• моркови - 500 г
• лук - 900 г балучка
• гъби - 500 г
• олио - 100 мл
• брашно
• червен пипер
• подправки - за месо
• черен пипер - млян
• масло - 50 г
• вода - 1 ч.ч.
• червено вино - 1 ч.ч.

Свинското месо се реже на пържоли и се овкусява с черния пипер.

Брашното, червеният пипер и подправката за месо се смесват, месото се овалва и се реди в глинен гювеч намазан с олиото.

Върху месото се слага лукът, след това морковите и накрая-гъбите.

След това се добавя водата, виното и маслото. Пече се 2 часа на 220 градуса

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с лук, моркови и гъби в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.