• кисело зеле - 1.5 кг
• свинско месо - 750 г
• люти чушки - 4 - 5 бр.
• червен пипер - 5 г
• мас - 100 г
• лук - 100 г
• черен пипер
• сол

Нарежете месото на парчета и го запържете в част от маста. Извадете го и в същата мазнина запържете леко ситно нарязания лук. Прибавете червени пипер и върнете месото.

Залейте с гореща вода и оставете да ври на умерен огън. Нарежете зелето на тънки ивици. Изсипете го в тава с останалата част от мазнината и задушавайте във фурната до омекването му.

Тогава прибавете месото и пиперките. Сложете отново ястието във фурната и го изпечете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с кисело зеле по карловски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.