• свинско месо - 500 - 600 г
• кисело зеле - 1/2 бр. зелка
• ориз - 200 - 250 г
• лук - 1 глава
• моркови - 2 - 3 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• лют червен пипер - по избор
• черен пипер
• риган
• чубрица
• олио
• сол

Нарежете отцеденото кисело зеле, морковите и лука. Запържете лука и морковите, добавете нарязаното месо.

Когато се позапържи свинското, добавете зелето, налейте около 2 ч.ч. топла вода. Щом поомекне зелето, добавете изчистения и измит ориз.

След като той набъбне, добавете 3-те вида пипер, чубрица, риган и сол. Изсипете всичко в тава и запечете до извиране на водата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с кисело зеле и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.