• свинско месо - 500 - 600 г
• картофи - 1 кг
• олио - 1/2 ч.ч.
• масло - 1/2 с.л.
• черен пипер - смлян, на вкус
• червен пипер - на вкус
• къри - 1 ч.л.
• сол
• вино - 1/2 ч.ч. бяло

Нарежете свинското на късове и го сложете да се запържи равномерно в олиото. Обелете, нарежете картофите и ги изплакнете под вода. В тава смесете свинското месо и картофите, овкусете със всички подправки, долейте виното и разбъркайте.

Долейте гореща вода, колкото да покрие на половина картофите. Разпределете кубчета масло. Сложете свинското с картофи да се пече за около 40 минути в предварително загряна умерена фурна, като на няколко пъти леко разбърквате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.