• свинско месо - 400 г
• картофи - 6 - 7 бр. средни
• кромид лук - 1 глава
• кашкавал - 150 г
• прясно мляко - 500 - 600 мл
• майонеза - 150 г
• сол
• черен пипер
• риган

Свинското месо се нарязва на 6-7 късчета и се начуква до изтъняване.

Картофите се режат на тънки кръгчета, кромидът - на едри и тънки филийки.

Прясното мляко се разбърква с майонезата до еднородност.

В тавичка /28 см/, намазана с масло, се реди ред картофи. Посоляват се.

Върху тях се поставя месото, така че да се покрият картофите. Месото се посолява от двете страни и се поръсва с черен пипер.

Върху него се реди кромидът. Следва пак ред картофи. Отгоре се сипва млечната смес.

Настъргва се кашкавалът и ястието се поставя във фурната, която се включва на 200 г.

След 40-50 мин ястието е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с картофи и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.