• свинско месо - 300 - 400 г за готвене
• картофи - 400 г
• патладжани - 1 бр.
• чушки - 1 - 2 бр.
• лук - 1 - 2 глави
• сол
• червен пипер

Запържвате леко нарязаното на кубчета месо и лука. Добавяте картофите - обелени, измити и нарязани на кубчета.

Към тях добавяте чушката и патладжана, също нарязани на ситни кубчета.

Заливате с топла вода и оставяте на котлона, докато заври.

Малко преди да е готова манджата, слагате червения пипер и сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с картофи и патладжан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.