• свинско месо - 400 - 500 г късове
• вино - 50 мл червено
• грах - 1 консерва или около 300 г замразен
• картофи - 4 броя, по - големи
• моркови - 2 - 3 броя
• праз - 1 стрък
• магданоз - пресен и накълцан
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - около 40 - 50 мл

Загрейте олиото в тенджера и запържете месото, предварително разделено на късове. Долейте му 50 мл вино.

Щом е готово добавете граха, почистените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните ситно моркови и праз.

Разбъркайте и добавете сол, черен и червен пипер и прясно накълцан магданоз.

Прехвърлете ястието в тава. Долейте чаша бульон или вода и сложете да се пече в умерена фурна за 40-50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с картофи и грах на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.