• свинско филе - 400 г
• картофи - 700 г
• грах - 200 г микс с моркови
• лук - 1 глава сух
• доматено пюре - 4 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• чубрица - 2 щипки
• олио - 3 с.л.
• брашно - 1 с.л.

В тенджерка се загрява олиото, сипва се нарязан ситно лук и месото, нарязано на хапки. Запържват се до побеляване.

Добавят се обелени и нарязани картофи. Разбърква се и овкусяваме със сол и черен пипер.

Прибавя се доматено пюре и червения пипер, сипва се топла вода, да покрие продуктите, и миксът от грах и моркови.

Вари се на умерен огън да готовност на месото. Поръсваме с чубрица.

Ако е рядка, картофената манджа се сгъстява с кашичка от 1 с.л. брашно, размита с малко вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с картофи, грах и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.