• свинска плешка - 500 г
• лук - 1 кг
• олио - 5 с.л
• бяло вино - 100 мл
• захар - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• чубрица
• магданоз

Нарежете на кубчета месото, овкусете със сол и черен пипер и запържете до златисто. После налейте виното и задушете месото.

Когато течността се изпари извадете месото и в същия съд добавете нарязания на полумесеци лук и го запържете. След това добавете захарта, сол и черен пипер.

Пържете до хубав карамелен цвят, върнете месото, поръсете с чубрица и оставете за още 5-10 минути, като разбърквате за да не загори.

Сервирайте, като поръсете ястието с пресен магданоз и салата по ваш избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с карамелизиран лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.