• олио - 2 с.л.
• свински филета - 600 г
• кориандър - 2 ч.л.
• сайдер - 300 мл
• бульон - 150 мл
• лук - 80 г
• ябълки - 2 бр.
• магданоз - 3 с.л.
• течна сметана - 150 мл

Сгорещете олио и в него задушете месото. Разбърквайте постоянно. След това добавете кориандър, сайдер, бульон, нарязания лук и нарязаните ябълки.

Дозадушете до омекване на лука. Подправете с магданоз и сметана. Когато сметаната се сгъсти, махнете от котлона.

Посолете и добавете черния пипер. Може да поднесете с варен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с ябълки и сайдер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.