• свинско месо - 700 г
• лук - 1 глава
• гъби - 250 г консервирани
• чушки - около 5 - 6 бр. червени
• готварска сметана - 200 мл за
• царевица - 100 г
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица

Нарежете месото на хапки. Запържете до златисто. Добавете нарязания лук и продължете да задушавате. Прибавете подправките и налейте около 1.5 ч.ч. вода.

Захлупете тигана и оставете да ври, докато омекне месото. Добавете нарязаните гъби и чушки. След десетина минути прибавете царевицата и оставете да ври още 10 минути.

Накрая налейте сметаната, хубаво разбъркайте и свалете от котлона. По желание, поръсете с нарязан магданоз.

Адаптирано от Бон апети - в рецептата се добавя морков и заквасена сметана. Аз нямах моркови и добавих царевица, замених заквасената сметана с готварска.

Получи се много вкусно ястие, препоръчвам го.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с гъби по македонски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.