• свинско месо - 600 г шарено
• грах - около 250 г
• царевица - около 200 г
• картофи - 3 бр. средни
• лук - 1 малка глава
• черен пипер
• сол
• риган
• олио - или зехтин

Месото, ако не е готово нарязано, си го режете на парчета по ваш вкус. Моите бяха по дребнички. След което ги запържвате.

Нарязвате картофите на немного едро, а лука на шайби. Месото с всички зеленчуци и подправки се омесват в гювеч (моят е от йенско стъкло).

Залива се с малко мазнинка и кафена чашка вода и се пече на умерена фурна за около час и половина или до готовност.

С този гювеч също може да си поиграете и да добавите или махнете нещо според вкуса си.

Примерно може да добавите и моркови, да наръсите с червен пипер или да ползвате кубче бульон, или универсална зеленчукова подправка за по-богат вкус.

Може и други подправки да използвате...въпрос на личен вкус

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с грах, царевица и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.