• свинско месо - 600 г
• дюли - 2 бр. (около 400 г)
• масло - 80 г
• канела - 1 щипка
• карамфил - смлян
• черен пипер
• магданоз
• сол

Нарежете свинското месо на четири порции по около 150 г. Подправете със сол и черен пипер и запържете за кратко в половината мазнина силно сгорещена.

Загрейте и останалата мазнина и изпържете в нея дюлите, които предварително сте нарязали на едри резени и сте почистили от сърцевината.

В плитка тава наредете порциите свинско месо и около тях дюлите. Овкусете с канела, 3-4 пъпки карамфил 1 ч.ч. горещо вода и малко от мазнината от пърженето. Захлупете с капак или завийте с фолио и задушавайте в умерена фурна докато месото омекне.

Преди поднасяне наръсете с наситнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с дюли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.