• свинско месо - 750 гр.
• червено цвекло - чекане 2 глави, приготвено в саламура, като кисело зеле
• булгур - 200 р.
• чушки - сушени 5 бр. червени
• сол
• черен пипер
• олио

Месото се нарязва на парчета и се слага на огъня да ври с малко мазнина, вода и сол на вкус.

Прибавя се цвеклото, настъргано на едро ренде и измито в топла вода. Водата се оставя, за да се подкисели при нужда ястието.

Като омекне месото, се слагат нарязаните чушки и булгурът.

Ястието се залива с малко вода и се вари на тих огън до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с чекане и булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.