• свинско месо - 800 г
• бял боб - 500 г
• лук - 1 бр
• олио - 1 к.ч
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 щипка
• брашно - 1 к.л
• джоджен
• сол

Накисвате боба от вечерта, измивате го в няколко води и сипвате в тенджерата под налягане. Месото нарязвате на порции и също добавяте към боба. По желание може да се добави чушка и морков. Лука нарязвате на едро и сипвате в тенджерата.

Сипвате вода, но не много, защото в тази тенджера не извира много. Добавете 1-2 лъжици олио, поръсете с джоджен и затворете с капака. Сложете на умерен котлон и варете около 35 - 40 минути, след отварянето направете запръжка с малко олио, брашно и червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с боб в тенджера под налягане е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.