• свинско - 500 г
• боб - 150 г
• лук - 2 стръка
• чушки - 2 бр., червени
• доматено пюре - 1 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица
• джоджен
• магданоз
• сол
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - 150 г

Нарежете месото на кубчета. Запържете го в малко олио. Добавете лука и чушките, нарязани на ситно.

След като лукът смени цвета си, добавете пюрето, брашното, червения пипер и налейте вода.

Прибавете сварения боб и оставете ястието да поври около 25-30 минути или до омекване на месото.

Прибавете нарязан магданоз и разпределете сместа в гювечета. Настържете кашкавала и направете вдлъбнатина. Чукнете по едно яйце и затворете с капачетата.

Сложете гювечетата във фурната на 200 градуса за десетина минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с боб, яйца и кашкавал в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.