• свинско месо - 400 г
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• гъби - 200 г
• бульон - 250 мл зеленчуков
• брашно - 3 - 4 лъжички
• олио - 100 мл
• магданоз - 1 връзка
• сол
• черен пипер
• бяло вино - 200 мл

Подгответе глинен гювеч. Вътре подредете нарязаното на парчета месо, нярязания по-едро лук, моркови и гъби.

Прибавете скълцан магданоз, подправки по ваш вкус и залейте с олиото и бульона.

Сложете гювеча да се пече във фурна 180°C за 45-50 минути или до готовност на месото. Преди ястието да е готово, разбийте брашното с бялото вино и сипете соса в гювеча. Запечете за още 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско с бяло вино и Бешамел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.