• свинско месо - 700 г рагу
• картофи - 10 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• джоджен
• олио
• сол
• черен пипер

В тенджерата за готвене задушаваме свинското рагу с малко олио и вода. След като се задуши, слагаме картофите, нарязани на едри парчета.

Отгоре поръсваме с червен пипер, сол, брашно и джоджен. Аз използвах сух джоджен. Ако е пресен, го слагам малко преди готовност на яхнията.

Доливаме топла вода, колкото да покрие картофите, и варим на тих огън, като от време на време разбъркваме ястието. Накрая подправяме с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско рагу с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.