Свинско рагу на фурна
Необходими съставки
- свинско рагу - 1.3 кг
- зелен фасул - 400 г замразен
- моркови - 1 бр.
- олио - 3 с.л.
- костен бульон
- зеленчукова подправка
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Почистете свинското рагу и го сложете в тенджера под налягане или в друг подходящ такъв съд. Налейте вода до покриването на рагуто и сварете до пълна готовност.
Обезкостете рагуто. Нарежете моркова на ситно или го настържете.
Сложете зеления фасул и моркова в подходяща тавичка, отгоре наредете месцето от рагуто.
Овкусете със сол, зеленчукова подправка и черен пипер. Поръсете с олиото и долейте прецеден костен бульон - до покриването на зеленчуците.
Сложете тавата във фурната и изпечете до готовност.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Свинско месо
Печено Свинско
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско рагу на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта