• свинско месо - 500 г, нетлъсто
• яйца - 2 броя
• захар - 1 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• олио
• нишесте - 1 с.л.
• лук - 2 глави кромид
• чесън - 1 - 2 скилидки
• домати - 2 - 3 с.л. доматен сос
• сол - на вкус

Нарежете свинското като за Бьоф Строганов - на тънки парчета с дебелина 1 см и дължина 3-5 см. Накълцайте чесъна и нарежете лука. Смесете нишестето с разбитите яйца и сол, за да се получи тесто.

Загрейте повечко олио, оваляйте всяко парче свинско в панировката и сложете да се изпържи. При нужда долейте още малко мазнина и запържете в същия тиган лука, чесъна. Добавете доматения сос и 2 с.л. гореща вода. След 2 минути прибавете захарта, сол и оцета. Щом сосът се сгъсти, сипете свинското и разбъркайте постоянно.

Поднесете свинското по китайски с гарнитура от сварен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско по китайски Гу Лао Джоу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.