• свинско месо - около 1.5 кг
• за адската смес
• соев сос - 60 мл
• зехтин - 2 с.л.
• чесън - 3 ск
• червен пипер - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• сол - на вкус
• бяло вино - 100 мл
• царевично нишесте - 1 с.л.

Измийте и подсушете месото. В купа смесете всички продукти (без виното и нишестето). Намажете хубаво цялото парче месо и го сложете в тава. Сипете малко олио и вода.

Покрийте с фолио и печете на 200 градуса, около 1.30 минути или до омекване на месото (десетина минути преди да го извадите, махнете фолиото). В купа смесете виното и нишестето и го излейте в тавата.

След 5 минути извадете от фурната. Покрийте с фолио за десетина минути и след това го нарежете на порции. Залейте с винения сос.

Адаптирано от Пепа Стоева

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско печено с адска смес е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.