• свинско месо - 1 кг бут
• розмарин
• краве масло - 3 c.л.
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• за гъбения сос
• гъби - 150 г микс италиански сушени
• червен лук - 1 бр.
• магданоз
• вино бяло - 150 мл
• брашно - 2 c .л.
• индийско орехче
• гъбен бульон - 150 мл /от сушени накиснати италиански Гъби/
• краве масло - 2 c.л .

Месото - цялото парче, намазваме с маслото, розмарина, черния пипер, червения пипер, солта.

Не се маринова свинското - директно във фурната се пече 1 час!

За гъбения сос запържете брашното в маслото и една главичка червен лук, разредете c виното и водата от накиснатите гъби в соса, добавете гъбите.

Варете до сгъстяване (още няколко минути), овкусете с подправките черен пипер сол, магданоз и др.

Желая ви приятно приготвяне и хапване на това свинско печено по италиански!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско печено по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.