• свинско месо - 1 кг от бут
• печурки - 300 г
• праз - 3 стръка
• лук - 2 глави
• мас - 2 с.л. свинска
• червено вино - 1 к.ч.
• сол
• подправки - за месо
• копър - сух
• черен пипер - 6 - 7 зърна

Нарежете месото на късчета и го сложете в дълбок тиган. Добавете свинската мас и запържете. Добавете нарязаните на филийки гъби.

Нарежете праза на кръгчета и лука на кубчета. Прибавете зеленчуците и бъркайте докато омекнат.

Добавете виното и похлупете с капак. Разбърквайте от време на време, докато месото омекне напълно.

Готовото ястие овкусете със сол, добавете и подправките.

Поднесете с чаша червено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско на тиган с гъби и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.