• свинско месо - 600 г плешка
• лук - 3 глави
• чушки - 2 бр. червена и зелена
• моркови - 1 бр.
• гъби - 300 г печурки
• царевица - 50 гр.
• за маринатата
• соев сос - 8 с.л.
• черен пипер
• мед - 1 с.л.
• олио - 10 с.л.
• сол

Нарежете месото на едри парчета и го мариновайте в смес от 5 с.л. олио, 4 с.л. соев сос и мед за няколко часа.

Сложете сача върху студен котлон. Загрейте го постепенно. Намажете го неколкократно с олио, докато олиото се задържи на повърхността. Добавете маринованото месо и печете на умерен огън до готовност.

Извадете месото, приберете го на топло, а в сача сложете едро нарязаните зеленчуци.

Залейте ги с остатъка от соевия сос, добавете сол и черен пипер и гответе за кратко. Върнете месото, объркайте всичко и гответе още 5-10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.